こんにちは、管理人のスヌ子です。正月用に頼んでおいた沖縄県産まぐろたたき1.8Kgが届きました。（11/30までの期間限定で現在は１パック少ない1.5kgになっています。）
300gのパックが6袋入っています。私が使った申し込みサイトには賞味期限が書いてなかったのですが、届いた箱を見たら賞味期限が２週間しかありませんでした。（別のふるさと納税のサイトには賞味期限2週間と書いてありました。）他には量は減りますが本まぐろのたたきもありました。
今回届いたまぐろたたきの原材料はまぐろ、植物油脂、砂糖、デキストリン、食塩／ph調整剤、トレハロース、グリシン、酸化防止剤です。
とりあえず150g食べることにしたので常温で半解凍にして半分は保存袋に入れてみました。
酢飯にのせてまぐろたたき丼でカニカマと一緒に食べましたがまぐろのサイズが大きめおいしかったです。手巻き寿司にもおすすめです。賞味期限内には食べきれないですが早めに食べようと思います。
